软壳蟹

买梭子蟹别只会挑个大的老渔民教你2招保准个个“顶盖肥”_3485

刚把一只活梭子蟹从泡沫箱里拎出来，它还在张牙舞爪，壳面那层青灰像抹了层薄蜡，在厨房灯下泛着冷光。朋友凑过来嘀咕：“这么大个，别是空壳吧？”一句话把气氛拉到赌桌上，买蟹的人最怕的就是这种翻车现场。